El alimento que ayuda a ganar masa muscular y a reducir el colesterol
Este pescado aporta multitud de beneficios para el cuerpo humano y es ideal para después de los excesos navideños.
La Navidad en España está llena de alegría, reuniones familiares y, por supuesto, mucha comida. Los banquetes festivos, las cenas copiosas y los dulces tradicionales como los roscones de Reyes son una parte integral de estas celebraciones. Sin embargo, tras estos excesos gastronómicos, es crucial prestar atención a nuestra salud y bienestar. Retomar el equilibrio en la alimentación se convierte en una prioridad para recuperar la vitalidad y promover un estilo de vida más saludable.
Y, no hace falta poner la vista en productos nuevos o desconocidos, a veces, los más comunes son la mejor elección para nuestra diera. Como es el caso de un alimento muy conocido y con grandes beneficios: el atún, la conserva de pescado más consumida por los españoles (66%), según el estudio Radiografía del consumidor responsable realizado por Rianxeira, la gama de conservas sostenibles de Jealsa.
El atún es un tesoro culinario aclamado por su sabor distintivo y su valor nutricional. Con su carne sabrosa y versátil, el atún se ha convertido en un alimento fundamental en muchas cocinas alrededor del mundo, ofreciendo una abundancia de beneficios para la salud. Cuenta con grasa que es muy rica en ácidos grasos Omega-3, que son perfectos para disminuir el colesterol y triglicéridos. También posee proteínas y es considerado un muy buen sustituto de la carne en el menú diario.
Propiedades y beneficios del atún
Uno de los mayores atractivos del atún es su contenido en ácidos grasos omega-3, particularmente ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son conocidos por sus efectos positivos en la salud cardiovascular, ya que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al disminuir los niveles de triglicéridos en sangre y reducir la inflamación.
Por otro lado, el atún es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento celular, así como para el mantenimiento de tejidos y músculos. Además, es una fuente destacada de nutrientes esenciales como el selenio, vitamina D y vitaminas del grupo B, incluyendo la vitamina B12, vital para la salud del sistema nervioso.
Es por esto, por lo que es perfecto para aquellas personas que realizan deporte y quieren ganar masa muscular. Ayuda a un buen desarrollo celular y mantiene el sistema inmune en buen estado.
