El campeón de los baristas de Aragón, en paro

Ayer se celebró el VIII Campeonato de Baristas de Aragón, en el que Sifeddine Rabbani revalidó el título que conquistó el año pasado. Pero algo que me llama mucho la atención es que está sin trabajo, con la de malos cafés que hacen por ahí.

Sifeddine Rabbani, un joven de 24 años de procedencia marroquí afincado en Zaragoza y formado en la Escuela de Hostelería Topi Picarral, compitió contra otros ocho aspirantes y fue el que mejores cafés y combinados hizo, según los jueces técnicos y degustadores del certamen, que se desarrolló este jueves en el complejo hostelero Aura, de Zaragoza. El segundo puesto lo ocupó Mario González y el tercero Luis Alejandro Pinto.

Seguir leyendo en el blog 'Entre copas y pucheros'.

Volver al suplemento de gastronomía.