Tapas solidarias por el 8-M, durante toda la semana, a beneficio de AMAC GEMA
Desde el 8-M hasta el domingo 14 de marzo los restaurantes zaragozanos La Bocca y Marengo ofrecen creaciones a beneficio de AMAC GEMA con motivo del día de la mujer.
Durante toda la semana, desde este lunes, día 8 al domingo 14 de marzo, los restaurantes zaragozanos Marengo y La Bocca, pertenecientes al grupo hostelero Tándem, han tomado la iniciativa de crear la tapa AMAC GEMA con motivo del Día de la Mujer.
Cada restaurante ofrece a lo largo de toda la semana a todos los que quieran disfrutar de su gastronomía y colaborar con esta iniciativa una tapa y una consumición por tres euros en total. Los beneficios serán donados a la Asociación de Mujeres Aragonesas de Cáncer Genital y de Mama (AMAC GEMA).
Esta asociación tiene como objetivo facilitar un espacio de apoyo y acompañamiento a la mujer afectada de cáncer genital y/o de mama, para contribuir a su bienestar físico, social y también emocional.
La tapa creada para esta acción en el restaurante Marengo Internacional Deli -calle de Francisco de Vitoria, 5; teléfono 976 220 570- lleva por nombre ‘La reina de los mares’. Pedro Chamarro, jefe de cocina del restaurante, ha creado una ensaladilla de gamba aliñada con tres tipos de salsas: vinagreta de cilantro, mahonesa de soja y mojo suave.
Las personas que quieran pasarse por el restaurante La Bocca -calle de Madre Vedruna, 6; teléfono 976 218 018- podrán degustar la tapa ideada por el jefe de cocina del establecimiento, Jorge Calonge, quien ha bautizado su creación ‘Caperucita roja’. Se trata de un tartar de salmón con aguacate y fresa liofilizada que se presenta sobre un cestillo de pasta wonton.
Para acompañar estas tapas, por el precio de 3 euros, se podrá elegir una botella de agua, una copa de vino, una cerveza o un refresco.
"Desde nuestros restaurantes se intenta apoyar en el día de la mujer, de esta forma, a todas aquellas mujeres aragonesas luchadoras", señalan desde el grupo Tándem.
