Para el presidente de la Cámara de Comercio y de la Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, la gastronomía es un ritual de convivencia, agasajo y acercamiento.
El presidente de la Feria de Zaragoza ha viajado a más de cien países y ha probado todo tipo de productos, pero cuidando mucho su higiene.
El zaragozano Gabriel Guiu ganó el XI Concurso Aste Nagusia de Marmitako de San Sebastián.
Pasado y con exceso de almidón o duro y quemado... Aunque en la teoría preparar este cereal no presenta dificultades, en la práctica no siempre se consigue el resultado esperado.
El zaragozano Gabriel Guiu, junto a su compañero Iñaki Uriarte, se ha llevado el premio al mejor marmitako elaborado a partir de una receta del popular cocinero Robin Food
Canfranc Estación acoge este fin de semana una feria gastronómica con unos 20 puestos de comida y actividades de animación para todos los públicos
En frío y a lo largo de casi 24 horas. Así se obtiene la propuesta más refrescante en el mundo del café, ideal para combatir las altas temperaturas.
La gastronomía es uno de los aspectos que más sorprenden cuando se viaja al extranjero, hasta el punto de que comerse un plato típico de un determinado país puede plantear un verdadero reto.
El supuesto recetario de Leonardo da Vinci, concebido como una broma editorial hace treinta años, se ha convertido casi en palabra de santo.
Esta tecnología es útil para conocer el comportamiento de los consumidores y definir productos y 'packagings'.
Los tomates irán acompañados de raciones de pescado, vino de Bodegas e higos de la huerta.
Las prisas en la cocina han sido las impulsoras de nuevas técnicas culinarias que permiten disfrutar de la comida casera sin perder mucho tiempo.
Álex Mabry y Pilar Sopeséns son los creadores de esta marca 'gourmet'.
La mediofondista aragonesa sigue un estricto plan nutricional que no le impide disfrutar de la cocina elaborando, incluso, su propio pan.
La prestigiosa universidad americana ha considerado algunos alimentos como imprescindibles en la alimentación diaria.
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