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Gastronomía

Curiosidades

¿Se puede arreglar el sabor a quemado de un guiso?

Pocas cosas dan más rabia que esforzarse en preparar un buen puchero y que este acabe oliendo a chamusquina. Pero siguiendo algunos consejos siempre se puede salvar. 

Zaragoza

Una oportunidad para que Obama visite Zaragoza

La cadena favorita de hamburguesas del presidente estadounidense, Five Guys, abrirá un local en Puerto Venecia.

Gastronomía

Bombones de chocolate y fresa para San Valentín

Ascaso pone a la venta nuevos productos con ocasión del día de los enamorados.

Curiosidades

¿Te imaginas un mundo sin chocolate? Dentro de 30 años, podría ser real

El aumento de las temperaturas y la escasez de lluvias podrían llevar a la planta del cacao a la extinción.

Gastronomía

Las hamburguesas favoritas de Obama, pronto en Zaragoza

El restaurante abrirá sus puertas en Puerto Venecia. Todavía se desconoce la fecha exacta de su puesta en marcha. 

Gastronomía

En febrero, jornadas de la trufa en Gayarre

Se ofrece una amplia variedad de creaciones con una puesta en escena novedosa en la que el cliente sazona a su gusto su plato con el preciado hongo.

Gastronomía

Horeca publica 3.500 recetarios

Incluye los datos de los 41 restaurantes participantes y tres recetas de cada local.

Animales

ElPozo denuncia un "injusto ataque" tras la retirada de sus productos en supermercados belgas

La cadena belga Colruyt ha justificado la retirada de los productos "como resultado de las imágenes estremecedoras" emitidas por el programa 'Salvados'.

Gastronomía

Viviana Guasch ilustrará uno de los vinos especiales de Enate

La obra ‘Plantemos’, de esta artista argentino alemana, gana el concurso Bríndanos tu Arte.

Gastronomía

El calçot, la cebolla dulce que enamora al paladar

En febrero, estas hortalizas están en el mejor momento de la temporada. Dos cocineros que las trabajan desde hace años en Zaragoza descubren los secretos de este producto tierno y sabroso.

¿Por qué me pasa?

El café con azúcar no me sabe amargo

El gesto de añadir sacarosa al café y al té desencadena un cambio en la estructura química de la bebida que afecta al paladar.

Gastronomía

CroquetArte Zaragoza sortea 10 kilos de croquetas gratis

El establecimiento ha publicado en sus redes sociales un sorteo de 10 kilos de croquetas que se celebrará el 20 de febrero.

Hollywood

Los hermanos Roca diseñarán un menú para la noche de los Óscar

Será para la tradicional velada con fines benéficos organizada en Hollywood por la Fundación Elton John.

Aragón

La cría de insectos comestibles, un sector en auge en el que Aragón pudo ser pionera

La DGA tumbó el proyecto de un empresario de Añón de Moncayo que quiso montar la primera granja de grillos destinados al consumo humano.

Gastronomía

El de calamares, ¿la mejor expresión del bocadillo?

Este bocadillo supuso la recuperación de lo suculento para el pueblo, tras años de mísera escasez.

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