Menu lateral amp

Alimentación

Alimentación

¿Está desperdiciando alimentos en el desayuno?

Las raciones demasiado grandes son la principal causa del desperdicio de alimentos en el desayuno.

Alimentación

Desayunar mal puede afectar a la salud cardiovascular en la infancia

No comer nada o tomar alimentos ultraprocesados a primera hora del día también está estrechamente relacionado con la obesidad infantil. 

Alimentación

La OMS alerta sobre la publicidad de alimentos poco saludables para niños

La Organización Mundial de la Salud ha recordado a los países la exposición de los niños a la comercialización de este tipo de alimentos. 

GASTRONOMÍA Y SALUD

Ramón Perisé: “En la alimentación no hay verdades absolutas”

Este prestigioso cocinero dará las claves de una buena alimentación en el IV Congreso Internacional de Gastronomía y Salud.

Agroalimentación

El mejor destino para los mejores frutos

Un total de 73 grupos,  algunos de ellos representantes de colectivos agroalimentarios aragoneses, se darán cita el 13 de octubre en la Ofrenda de Frutos.

Obesidad

El perfil del sedentario: joven, con estudios superiores y trabajo de oficina

Casi la mitad de las personas con sobrepeso y obesidad no se plantea hacer más actividad física.

Salud

Cada año se producen 400 casos graves de intoxicaciones por setas

La amanita phalliodes o el boletus pantera están entre las especies más peligrosas.

Lácteo

El origen de la leche

Desde comienzos de 2019, la leche y sus derivados tendrán que lucir en la etiqueta el origen del ordeño y de la transformación de este alimento. Una medida con la que el sector espera valorizar el producto nacional.

 

Economía

Tereos invertirá 25 millones para incrementar un 25% su capacidad de molturación de maíz

La planta de Zaragoza, que fabrica almidón, glucosa y dextrosa para el sector alimentario y farmacéutico, cerró el pasado ejercicio con una producción récord.

Alimentación

Europa propone limitar las grasas 'trans' por sus efectos para la salud

La Comisión Europea propone fijar un límite de 2 gramos de grasas 'trans' por cada 100 gramos de grasa.

Salud

Un 25% de la población padece alguna intolerancia alimentaria

Normalmente, las personas que padecen algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria desconocen el alimento que les ha causado la dolencia.

Noticia patrocinada

El mejor tratamiento para reivindicar los productos de la tierra aragonesa

Los consumidores valoran cada vez más los alimentos procedentes de su entorno más cercano, ya sea por su alta calidad o por la mayor sensibilidad que presentan hacia los artículos autóctonos.

Agricultura

El sector agroalimentario aragonés apuesta su futuro a la transparencia y la innovación

Celebrado en Huesca el primer congreso sobre la situación de la agroindustria.

Aragón

Lambán anuncia una estrategia de promoción de los productos aragoneses

Según el responsable político, si la estrategia cumple con sus objetivos, el sector agroalimentario aragonés podría casi duplicar el empleo.

Salud

Un compuesto del aceite de oliva virgen favorece la cicatrización de heridas

Científicos de la Universidad de Jaén aseguran que el escualeno, uno de los principales componenetes menores del aceite de oliva virgen, potencia los efectos anti-inflamatorios. 

© HERALDO DE ARAGON EDITORA DIGITAL, S.L.U.
Teléfono 976 765 000 / - Pº. Independencia, 29, 50001 Zaragoza - CIF: B-99078099 - Inscrita en el Registro Mercantil de Zaragoza al Tomo 3290, Folio 156, Hoja Z-39438
Queda prohibida toda reproducción sin permiso escrito de la empresa a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual