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Off the record

Marmitako con un toque aragonés

El zaragozano Gabriel Guiu ganó el XI Concurso Aste Nagusia de Marmitako de San Sebastián.

20/08/2018 a las 05:00
Algunos de los miembros del jurado del concurso, como Martín Berasategi (en la foto), compartieron por las redes sociales imágenes del marmitako ganador.Twitter


"El campeonato del mundo de marmitako de Donostia lo ha ganado un tío de Zaragoza ¡con mi receta de la tele! ¡Un mundo mejor es posible! ¡Viva la globalización y la virgen del Pilar!". Así anunciaba ayer el popular cocinero David de Jorge, más conocido como por su pseudónimo de ‘Robin Food’, al campeón del XI Concurso Aste Nagusia de Marmitako de San Sebastián. Y el triunfo tiene sabor aragonés porque ha sido el zaragozano Gabriel Guiu, quien junto a Iker Uriarte, se alzó con el primer puesto en la competida prueba gastronómica. El certamen está dotado con 450 euros y la clásica ‘txapela’ y este año ponían en liza sus habilidades culinarias hasta 18 parejas participantes. En el jurado, entre otros, figuraban Elena Arzak, Juanjo Mendioroz o el propio ‘Robin Food’.





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